百菌清是广谱、掩护性杀菌剂。百菌清能与真菌细胞中的三磷酸甘油醛脱氢酶爆发作用 ，与该酶中含有半胱氨酸的卵白质相团结 ，从而破损该酶活性 ，使真菌细胞的新陈代谢受破损而失去生命力。百菌清没有内吸传导作用 ，但喷到植物体上之后 ，能在体表上有优异的黏着性 ，不易被雨水冲洗掉 ，因此药效期较长。少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ，但恒久食用农药残留超标的食物 ，对人体康健有一定影响。
检测原理：
本产品接纳胶体金免疫层析手艺 ，在硝酸纤维素膜的检测线（T 线）和比照线（C 线）处划分包被百菌清抗 原和羊抗鼠 IgG 二抗。样本中若含有百菌清 ，则会与胶体金标记的百菌清单克隆抗体团结 ，从而抑制了金标抗体 与硝酸纤维素膜上包被的百菌清抗原的团结。若 T 线颜色弱于 C 线颜色或不显色 ，即样品中的百菌清含量即是或凌驾产品检出限 ，反之则低于产品检出限。
适用规模：
本产品适用于蔬菜、水果中百菌清农药残留的现场或实验室快速检测。
检查办法：
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